今日は白菜を使って一品
『白菜とじゃこと残り物卵とじ』
えーえー、見るからに簡単そうですとも・・・
白菜というと、白菜と油揚げを炊くこと多いですよね？
うちもですー
というわけで、今日はいつもはちと、違うものをと思って。
作り方は簡単
白菜を適当にザク切り。
シメジや、ちくわや、人参等、家に余ってる食材を用意。
鍋にだし汁を用意し、白菜、残り物食材、じゃこを入れてしばらく煮る。
（じゃこは多めに入れましょう。すっごいいい
ダシが出ます。）
味を見ながら醤油を入れて味付け。
卵を入れて、とじて出来上がり
（ち・な・み・に・・・私はとじるの面倒で、卵をそのまま割り入れて混ぜちゃいました〜
）
これだけだけど、美味しいんだわ〜(人´ω｀)♪
やさしい味なので、子供さんにもお勧めです
『白菜とじゃこと残り物卵とじ』
えーえー、見るからに簡単そうですとも・・・
白菜というと、白菜と油揚げを炊くこと多いですよね？
うちもですー
というわけで、今日はいつもはちと、違うものをと思って。
作り方は簡単
白菜を適当にザク切り。 シメジや、ちくわや、人参等、家に余ってる食材を用意。 鍋にだし汁を用意し、白菜、残り物食材、じゃこを入れてしばらく煮る。（じゃこは多めに入れましょう。すっごいいい
ダシが出ます。）
味を見ながら醤油を入れて味付け。 卵を入れて、とじて出来上がり（ち・な・み・に・・・私はとじるの面倒で、卵をそのまま割り入れて混ぜちゃいました〜
）これだけだけど、美味しいんだわ〜(人´ω｀)♪
やさしい味なので、子供さんにもお勧めです
この記事へのコメント
うちにも野菜が届いたので、今日か明日かにでも早速やってみるよ。
ちょうど卵もあるし〜(^_^)
ちょうど卵もあるし〜(^_^)
2006/03/03(Fri) 07:32 | URL | スイカ好き [ 編集]
ほんとアッサリしてて美味しいど。
ヘルシーだし、こういうのだと、野菜もいっぱい食べれていいよね〜。
ヘルシーだし、こういうのだと、野菜もいっぱい食べれていいよね〜。
2006/03/04(Sat) 00:44 | URL | さくらんぼん♪ [ 編集]
おひさ〜！！ あん夢ね、あんさんやめちゃって、ちょっと今、大変なことになっています。 gooのブログだけは なんとか少しずつ、作り変えているけど、ＨＰの 方まで 手が回りません。
ということで、ママのところへもなかなか遊びに来れなかったんだけど、
もうちょっとしたら、落ち着くと思います。
相変わらずのおいしそうなお料理で、深夜だと言うのに、しっかり
胃が動いて なまつばがでてきましたぁ。
また来るね。
ということで、ママのところへもなかなか遊びに来れなかったんだけど、
もうちょっとしたら、落ち着くと思います。
相変わらずのおいしそうなお料理で、深夜だと言うのに、しっかり
胃が動いて なまつばがでてきましたぁ。
また来るね。
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